La livraison Hal’Butche par Chronofresh

ChronopostFresh  assure la livraison de produits alimentaires, produits frais halal  ou surgelés halal à travers la majeure partie de la France métropolitaine en 24h/48h du mercredi au samedi matin entre 8h et 13h (hors dimanche et jour férié).

ChronopostFresh, c’est l’assurance que les conditions de transport de vos commandes hala en ligne respectent à tout moment le maintien de la chaîne du froid. La température des colis de marchandises est contrôlée à chaque étape de la livraison, depuis la collecte du colis dans nos ateliers jusqu’à la livraison chez vous.

Notre partenaire de livraison vous informe par sms ou email du suivi de votre commande.

Afin d'obtenir un suivi de la livraison, vous pouvez contacter directement notre transporteur qui dispose de services dédiés au suivi des colis.

Voici les coordonnées de notre transporteur : 

- Chronopost Food : 09 69 32 03 11 - Merci de leur communiquer le numéro de suivi que vous avez reçu par mail et/ou SMS

Planning de commande

En France métropolitaine uniquement, notre service de livraison en 24h/48h (hors dimanche, lundi et jour férié) vous garantit un maintien de la chaîne du froid et une qualité optimale de vos produits jusqu’à votre domicile.

Chez Hal’Butche, nous assurons la fraîcheur et la qualité de votre commande. Notre planning à la semaine permet d’assurer la livraison de vos pièces de boucher en 24h ou 48h.

-Montant (TTC) de vos achats: de 0 à 59,99€ 24€ de frais de livraison

-Montant (TTC) de vos achats: de 60 à 79,99€ 20€ de frais de livraison

-Montant (TTC) de vos achats: de 80 à 99,99€ 15€ de frais de livraison

-Livraison offert à partir de 100€ d'achats 

Contenue le caractère spécial des produits (viandes fraiche de boucherie) vendu sur le site halbutche.fr.

Nous attirons votre attention que nos DLC peuvent varier d’un produit à l’autre entre 5 et 8 jours en fonction des conditions de transports jusqu’à votre domicile.

Nous avons mis en place plusieurs techniques d’emballage adapté à la nature du produit pour vous garantir une qualité maximum.

• Emballage papier du boucher

Cet emballage dispose d’une DLC courte entre 1 à 3 jours, il est conseillé de consommé le jour suivant ou de la mettre au congélateur le jour de la réception de la commande.

• Emballage sous vide

Il dispose d’une DLC entre 8  à 10 jours.

Conseil du maître-boucher : Avant de cuisiner votre viande, extrayez-la de son emballage sous vide ou barquette fraicheur pendant quelques minutes avant son utilisation.

Elle retrouvera ainsi sa couleur d’origine ainsi que son taux d’oxygène initial.

• Emballage sous barquette fraicheur

L’emballage sous barquette est utilisé à 90% dans notre atelier il dispose d’une DLC entre 5 à 8 jours.

Cette technique consiste à mettre la barquette sous vide avec opercule afin de stopper toute propagation de bactérie et ainsi conserver une viande fraiche et sans odeur.

-Cas particulier pour les viande rouge

Il est scientifiquement connu qu'en l'absence d'oxygène, la viande passe d'une couleur rouge vif à une couleur plus sombre, voire ponctuellement brun-marron. Il s'agit uniquement d'un phénomène de pigmentation qui est naturel et qui ne présente aucun risque sur le plan sanitaire.

Il est important de faire attention en manipulant la barquette pour ne pas rompre le film protecteur et annuler sa DLC.

Si cela arrive, nous vous invitons à consommer rapidement votre viande ou de la mettre immédiatement au congélateur.