Err

Continuer les achats
Filet mignon de Veau

Filet mignon de Veau

500g Filet de Veau entier à rôtir.
18,90 €
En Stock
(9 Article(s) en stock)
Ajouter au Panier

En savoir plus sur notre viande Halal en ligne : Filet mignon de Veau



  1. #DESCRIPTION#Situé le long des premières vertèbres lombaires, le filet mignon est l'un des morceaux les plus tendres et fondant du veau.
    Avant de le saisir quelques minutes à la poêle puis de l'enfourner, il convient dans un premier temps d'enlever l'excédent de graisse et de nerf.
    Le filet mignon s'accompagne généralement de pommes de terre et d'une sauce à la crème ou à la moutarde, pour un plat riche et savoureux.

  2. #Conseils et Astuces#Si le filet mignon est un morceau qui cuit assez rapidement, n'hésitez pas à abaisser la température de votre four et à le laisser cuire plus longtemps. Ainsi, il deviendra encore plus tendre à la découpe et à la dégustation.



  3. #Conservation#A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 10 jours selon le type de produit), vous pouvez également congeler nos produits dès réception de votre colis et ce jusqu'a la veille de la DLC.
Articles complémentaires
Crousti Tenders
Crousti Tenders
7,50 €
Filet de Poulet
Filet de Poulet
13,49 €
Pastrami Bœuf Poivré
Pastrami Bœuf Poivré
4,96 €
Viande haché Fraîche 100% Charolais
Viande haché Fraîche 100% Charolais
12,90 €
Poulet fermier label
Poulet fermier label
24,50 €